Η δημιουργία του αμπελώνα της Οινοποιίας Αλατά ξεκίνησε πειραματικά το 2004 ενώ από το 2008 και μετά το εγχείρημα απέκτησε επαγγελματική υπόσταση.

Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες μας βρίσκονται στον Θεσσαλικό κάμπο και συγκεκριμένα στην περιοχή της Λάρισας, στις θέσεις «Αμμούδες» και «Παλιάμπελα» της Φαλάνης.

Η έκτασή τους είναι 95 στρέμματα, ενώ νέες φυτεύσεις έχουν ήδη προγραμματιστεί. Μορφολογικά παρουσιάζει μεγάλη ομοιογένεια με σχεδόν μηδενικές κλίσεις. Το κλίμα του αμπελώνα έχει τα στοιχεία του ηπειρωτικού κλίματος της πεδινής Θεσσαλίας με ετήσιες διαφορές μεταξύ μέγιστης και ελάχιστης θερμοκρασίας άνω των 22 °C. Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι 15,7 °C βαθμοί κελσίου και η μέση ετήσια βροχόπτωση κυμαίνεται στα 425 χιλιοστά.

Ο κρύος χειμώνας με αρκετές βροχές εξασφαλίζει στα αμπέλια την απαραίτητη υγρασία για να ανταπεξέλθουν στο ξηρό καλοκαίρι.

Τα εδάφη είναι αμμώδη, με πολύ καλή αποστράγγιση των όμβριων υδάτων και προσφέρουν τις κατάλληλες συνθήκες για την παραγωγή κρασιών με έντονα αρώματα, εξαιρετική φινέτσα, καλή δομή και ισορροπία, και επιπλέον με πλούσιο χρώμα για τα ερυθρά.

Ο αμπελώνας είναι γραμμικός (1,00 x 2,70 μέτρα), εφοδιασμένος με το σύστημα άρδευσης με σταγόνες, για την αντιμετώπιση συνθηκών ακραίας ξηρασίας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και η πυκνότητα φύτευσης είναι περίπου 400 πρέμνα/ στρέμμα.

Στον αμπελώνα της Οινοποιίας Αλατά καλλιεργούνται

Οι λευκές ποικιλίες

Μαλαγουζιά
Ασύρτικο
Chardonnay
Malvasia
και Vermentino

Οι ερυθρές ποικιλίες

Cabernet Sauvignon,
Merlot,
Sangiovese
και Syrah

Επίσης σε πειραματικό στάδιο καλλιεργείτε και η ιταλική ποικιλία, με ελληνικές ρίζες, Sangrantino.

Επικοινωνήστε μαζί μας

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΛΑΤΑ

Η Οινοποιία Αλατά ιδρύθηκε το 2012. Η πρώτη φύτευση αμπελώνων έγινε πειραματικά το 2004 από τον Δημήτριο Αλατά και μέχρι σήμερα στην κατοχή της Οινοποιίας βρίσκονται 95 στρέμματα αμπελώνων.

ΧΡΗΣΙΜΑ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πολη: Φαλανη
Διευθ.: Λαρισαιων 49
Τηλ.: +30 697 740 7080
Email: info@alataswinery.gr

NEWSLETTER