Οίνος Λευκός Ξηρός από την γαλλική ποικιλία Chardonnay που μας δίνει ένα αποτέλεσμα με ιδιαίτερους τόνους άχυρου με χρυσές ανταύγειες, αναδεικνύοντας τα πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λεμονιού.
Κρασί που ενισχύεται από δροσιστική οξύτητα, καλό πλούτο και μεσαίο σώμα.
Η Οινοποιία Αλατά ιδρύθηκε το 2012. Η πρώτη φύτευση αμπελώνων έγινε πειραματικά το 2004 από τον Δημήτριο Αλατά και μέχρι σήμερα στην κατοχή της Οινοποιίας βρίσκονται 95 στρέμματα αμπελώνων.
